公式 【即納】藤井フミヤモデル【在庫あり】本場盛岡の南部鉄瓶・南部鉄器

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商品情報

2018年4月3日に放送されたNHK趣味どきっ!「私の好きな民藝」の第一回「盛岡/南部鉄瓶」の撮影の為、藤井フミヤさんがくんざん工房を訪れてくださいました。撮影は2月に行われ、東北ではまだまだ雪が深かった頃でした。二日間かけて鉄瓶の製作工程の説明を受け、撮影も無事に終わり、私たちはお別れの挨拶を交わしておりました。彼はすっかり盛岡の南部鉄瓶を気に入ってくださり記念に一つ手に入れて自分で育ててみたいとおっしゃったのです。店内には多数の鉄瓶が並んでおりました。彼はしばらく店内をじっくり眺めて鉄瓶を吟味しておりましたが、やがて「これがいいな」と手に取った鉄瓶。それがこの「鉄瓶 九重型(肌/1.2L)」です。作品名は分かりやすく「藤井フミヤモデル」と致しました。藤井フミヤさんとお揃いの鉄瓶を手に入れたい方には一番のおすすめ商品となります。毎日のティータイムが楽しくなること請け合いです。 ※便宜上鉄瓶名を「藤井フミヤモデル」としておりますが、正式には「九重型(肌/1.2L)」という商品です。 古来より受け継がれてきた南部鉄瓶を代表する形の一つが『九重』型です(九重の意味:かさなっていること)。熱源によって劣化する表面を保護する効果があり、ガスでの使用にとても向いています。囲炉裏のあるご家庭で、五徳におくのもいいですね。もちろんIHヒーターでもお使いいただけます。もっこ鉉は形の美しさもさることながら、お湯を注ぐ際に丁度良く指がかかりますので、実用さも兼ね備えています。容量は満水で1.2Lです。実際に沸かせる量は7分目~8分目となります。 鉄瓶お買い上げの方に「五徳型蓋置」プレゼント! ★新品の使い始め 軽くすすいだ後、2~3回お湯を沸かします。3回目くらいから美味しく飲めます。 ★火加減について 火加減はガスでもIHでも、中火でお願いします。 IHヒーターは600w~800wを目安にお使いください。 ★利用時は蓋をずらします お湯を沸かす時は、蓋を少しずらして蒸気抜きをしてください。

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